MIOVINO

Zona di produzione: comprende interamente il territorio ritenuto idoneo, per ottenere vini di qualità, della provincia di Matera.

Vini e vitigni

BIANCO – malvasia bianca di Basilicata min. 70%; greco bianco min. 10%, ammessi altri max. 20%

GRECO – greco bianco min. 85%

ROSSO – sangiovese min. 60%; aglianico min. 10%; primitivo min. 10%, ammessi altri, a bacca nera, max. 20% MORO – cabernet sauvignon min. 60%; primitivo min. 20%; merlot min. 10%; ammessi altri, a bacca nera, max. 10%

PRIMITIVO – primitivo min. 90%

SPUMANTE – malvasia bianca di Basilicata min. 70%; greco min. 10%, ammessi altri max. 20%

Il Matera Spumante è ottenuto con rifermentazione in bottiglia, o con metodo classico, ai sensi del regolamento CE 1493/99.