MIOVINO

Zona di produzione: comprende interamente i comuni di Amalfi, Atrani, Cetara, Conca dei Marini, Furore, Maiori, Minori, Positano, Praiano, Ravello, Scala, Tramonti e Vietri sul Mare, in provincia di Salerno.

Sottozone:

FURORE, comprende i comuni di Amalfi, Conca dei Marini, Furore e Praiano;

RAVELLO, comprende comuni di Atrani, Minori, Ravello e Scala;

TRAMONTI, comprende i comuni di Maiori e Tramonti.

Vini e vitigni

BIANCO – falanghina (bianca zita)min. 40%; biancolella (bianca tenera) min. 20%; ammessi altri max. 40%

ROSSO e ROSATO – piedirosso (per’ e palummo) min. 40%; sciascinoso (olivella) e/o aglianico max. 60%; ammessi altri max. 40%

Sottozona FURORE

BIANCO – stessi del Bianco

ROSSO – stessi del Rosso

ROSATO – stessi del Rosso

Sottozona RAVELLO

BIANCO – stessi del Bianco

ROSSO – stessi del Rosso

ROSATO – stessi del Rosso

Sottozona TRAMONTI

BIANCO – stessi del Bianco

ROSSO – stessi del Rosso

ROSATO – stessi del Rosso

Altra tipologia: RISERVA, il Rosso delle tre sottozone.