Collio Goriziano

Zona di produzione: comprende il territorio collinare, ai confini con la Slovenia, in provincia di Gorizia.

Vitigni: tutti i vini, con nome del vitigno, prevedono l’utilizzo per almeno l’85% del medesimo. Per il Cabernet sono previsti cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenere. Per il Bianco e Rosso, da uno o più vitigni, utilizzati per la DOC, del corrispondente colore (müller thurgau e traminer aromatico max. 15%). È ammessa la colmatura, con un massimo del 5%, con altri vini dello stesso colore aventi diritto alla medesima denominazione.

Altra tipologia: RISERVA, tutti i vini, con un titolo alcolometrico minimo di 12% (Picolit 14%) e affinamento per i Bianchi almeno di 20 mesi e per i Rossi 30.

Vini

BIANCO – (definizione facoltativa)

CHARDONNAY

FRIULANO – (da tocai friulano)

MALVASIA – (da malvasia istriana)

MÜLLER THURGAU

PICOLIT – AMABILE/DOLCE

PINOT BIANCO

PINOT GRIGIO

RIBOLLA o RIBOLLA GIALLA

RIESLING

RIESLING ITALICO

SAUVIGNON

TRAMINER AROMATICO

ROSSO

CABERNET

CABERNET FRANC

CABERNET SAUVIGNON

MERLOT

PINOT NERO