Collio Goriziano
Zona di produzione: comprende il territorio collinare, ai confini con la Slovenia, in provincia di Gorizia.
Vitigni: tutti i vini, con nome del vitigno, prevedono l’utilizzo per almeno l’85% del medesimo. Per il Cabernet sono previsti cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenere. Per il Bianco e Rosso, da uno o più vitigni, utilizzati per la DOC, del corrispondente colore (müller thurgau e traminer aromatico max. 15%). È ammessa la colmatura, con un massimo del 5%, con altri vini dello stesso colore aventi diritto alla medesima denominazione.
Altra tipologia: RISERVA, tutti i vini, con un titolo alcolometrico minimo di 12% (Picolit 14%) e affinamento per i Bianchi almeno di 20 mesi e per i Rossi 30.
Vini
BIANCO – (definizione facoltativa)
CHARDONNAY
FRIULANO – (da tocai friulano)
MALVASIA – (da malvasia istriana)
MÜLLER THURGAU
PICOLIT – AMABILE/DOLCE
PINOT BIANCO
PINOT GRIGIO
RIBOLLA o RIBOLLA GIALLA
RIESLING
RIESLING ITALICO
SAUVIGNON
TRAMINER AROMATICO
ROSSO
CABERNET
CABERNET FRANC
CABERNET SAUVIGNON
MERLOT
PINOT NERO