Bianco Capena
Zona di produzione: comprende il comune di Capena e parte di Castelnuovo di Porto, Fiano Romano e Morlupo, in provincia di Roma.
Vitigni: malvasia bianca di Candia, malvasia bianca lunga, trebbiano toscano, giallo e romagnolo 70-90%; bellone e bonvino max. 20%; ammessi altri max. 10%.
Tipologie: SECCO, ABBOCCATO e SUPERIORE.