MIOVINO

Zona di produzione: comprende interamente i comuni di Albano Laziale, Ariccia, Castel Gandolfo, Ciampino, Colonna, Frascati, Genzano di Roma, Grottaferrata, Lanuvio, Lariano, Marino, Monte Porzio Catone, Nemi, Rocca di Papa, Rocca Priora, San Cesareo, Velletri, Zagarolo e parte di Ardea, Artena, Montecompatri, Pomezia e Roma, in provincia di Roma e interamente Cori e parte di Cisterna di Latina e Aprilia, in quella di Latina.

Vini e vitigni

BIANCO – malvasia bianca di Candia e puntinata e/o trebbiano giallo, toscano, romagnolo, di Soave e verde; ammessi altri max. 30%

ROSSO – sangiovese e/o montepulciano e/o cesanese e/o merlot e/o nero buono; ammessi altri a bacca nera max. 15%

ROSATO – stessi del Rosso, vinificati in rosato, oppure uve a bacca bianca e nera presenti nella produzione dei vini Bianco e Rosso

Altre tipologie: FRIZZANTE e AMABILE, il Bianco, Rosso e Rosato; NOVELLO, il Rosso.