MIOVINO

Zona di produzione: comprende i comuni di Gravina in Puglia, Poggiorsini e parte di Altamura e Spinazzola, in provincia di Bari.

Vini e vitigni

BIANCO – greco min. 50%; malvasia bianca lunga min. 20%; ammessi fiano, verdeca, bianco d’Alessano e chardonnay max. 30%.

SPUMANTE – stessi del Bianco

PASSITO – malvasia

ROSSO – montepulciano min. 40%; primitivo min. 20%; ammessi aglianico, uva di Troia, merlot e cabernet sauvignon max. 30%

ROSATO – stessi del Rosso