MIOVINO

Zona di produzione: comprende tutta la provincia di Cagliari e i comuni di Abbasanta, Aidomaggiore, Albagiara, Ales, Allai, Arborea, Ardauli, Assolo, Asuni, Baradili, Baratili San Pietro, Baressa, Bauladu, Bidonì, Bonarcado, Boroneddu, Busachi, Cabras, Fordongianus, Ghilarza, Gonnoscodina, Gonnosnò, Gonnostramatza, Marrubiu, Masullas, Milis, Mogorella, Mogoro, Morgongiori, Narbolia, Neoneli, Norbello, Nughedu Santa Vittoria, Nurachi, Nureci, Ollastra Simaxis, Oristano, Palmas Arborea, Pau, Paulilatino, Pompu, Riola Sardo, Ruinas, Samugheo, San Nicolò d’Arcidano, Santa Giusta, Santu Lussurgiu, San Vero Milis, Sedilo, Seneghe, Senis, Sennariolo, Siamaggiore, Siamanna, Siapiccia, Simala, Simaxis, Sini, Siris, Solarussa, Sorradile, Tadasuni, Terralba, Ulà Tirso, Uras, Usellus, Villanova Truschedu, Villa Sant’Antonio, Villaurbana, Villa Verde, Zeddiani e Zerfaliu, in provincia di Oristano. In pratica comprende tutta la provincia di Cagliari e 73 comuni di quella di Oristano.

Vitigni: girò min. 95%.

In tutte le DOC nella cui denominazione sia presente “di Cagliari”, dove la presenza dei vitigni sia min. 95%, è consentita, per favorire l’impollinazione, la presenza nei vigneti di non più del 5% di vitigni diversi, purché le uve dagli stessi provenienti non siano utilizzate nella preparazione dei vini.

Tipologie:

SECCO o DRY

DOLCE

LIQUOROSO SECCO o DRY

LIQUOROSO DOLCE

Altre tipologie: LIQUOROSO DOLCE RISERVA e LIQUOROSO SECCO o DRY RISERVA.