MIOVINO

Zona di produzione: comprende i comuni di Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella e Santa Luce, in provincia di Pisa.

Vini e vitigni

BIANCO – trebbiano toscano min. 50%; ammessi altri max. 50%

Altra tipologia: VIN SANTO

CHARDONNAY – chardonnay min. 85%

SAUVIGNON – sauvignon min. 85%

VERMENTINO – vermentino min. 85%

ROSSO – sangiovese min. 50%; ammessi altri max. 50%

CABERNET – cabernet min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

SANGIOVESE – sangiovese min. 85%

Altra tipologia: RISERVA, il Rosso, Cabernet, Merlot e Sangiovese.