MIOVINO

Zona di produzione: comprende parte del comune di Montalcino, in provincia di Siena.

Vini e vitigni

BIANCO – a bacca bianca, tra quelli idonei per la provincia di Siena

CHARDONNAY – chardonnay min. 85%

PINOT GRIGIO – pinot grigio min. 85%

SAUVIGNON – sauvignon min. 85%

ROSSO – a bacca rossa tra quelli idonei per la provincia di Siena

Altra tipologia: NOVELLO

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

PINOT NERO – pinot nero min. 85%

VIN SANTO – trebbiano toscano SECCO

e/o malvasia bianca min. 70%

Tipologie: AMABILE e RISERVA

VIN SANTO OCCHIO DI PERNICE – sangiovese 50-70%; malvasia nera 30-50%; ammessi altri max. 30%

Altra tipologia: RISERVA