MIOVINO

Zona di produzione: comprende interamente i comuni Sassetta e Suvereto e in parte Campiglia Marittima, Piombino e San Vincenzo, in provincia di Livorno e Monteverdi Marittimo, in quella di Pisa.

Sottozona: VAL DI CORNIA SUVERETO, comprende interamente il comune di Suvereto.

Vini e vitigni

BIANCO – trebbiano toscano min. 50%; vermentino bianco max. 50%; ammessi altri max. 20%

ANSONICA – ansonica min. 85%

Altra tipologia: PASSITO

VERMENTINO – vermentino min. 85%

ROSSO – sangiovese min. 50%; cabernet sauvignon e/o merlot max. 50%; ammessi altri max. 20%

Altre tipologie: SUPERIORE e RISERVA

ROSATO – stessi del Rosso

ALEATICO PASSITO – aleatico 100%

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

Altre tipologie: SUPERIORE e RISERVA

CILIEGIOLO – ciliegiolo min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

Altre tipologie: SUPERIORE e RISERVA

SANGIOVESE – sangiovese min. 85%

Altre tipologie: SUPERIORE e RISERVA

Sottozona VAL DI CORNIA-SUVERETO

ROSSO – cabernet sauvignon min. 50%; merlot max. 50%; ammessi altri max. 10%

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

SANGIOVESE – sangiovese min. 85%