MIOVINO

Zona di produzione: comprende parte dei comuni di Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Perugia, Piegaro e Tuoro sul Trasimeno, in provincia di Perugia.

Vini e vitigni

BIANCO – trebbiano toscano min. 40%; grechetto e/o chardonnay e/o pinot bianco e/o pinot grigio min. 30%; ammessi altri max. 30%

BIANCO SCELTO – vermentino e/o grechetto e/o chardonnay e/o pinot bianco e/o pinot grigio e/o sauvignon e/o riesling italico min. 85%

GRECHETTO – grechetto min. 85%

ROSSO – sangiovese min. 40%; ciliegiolo e/o gamay e/o merlot e/o cabernet sauvignon min. 30%; ammessi altri max. 30%

ROSSO SCELTO – gamay e/o cabernet sauvignon e/o merlot e/o pinot nero min. 70%; sangiovese min. 15%; ammessi altri max. 15%

ROSSO RISERVA – stessi del Rosso Scelto

ROSATO – stessi del Rosso

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

GAMAY – gamay min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

SPUMANTE CLASSICO – chardonnay e/o pinot bianco e/o pinot grigio e/o pinot nero e/o grechetto min. 70%; ammessi altri max. 30%

VINO SANTO o VIN SANTO – stessi del Bianco

Altre tipologie: FRIZZANTE, il Bianco e Rosso; RISERVA, il Cabernet sauvignon, Gamay e Merlot; NOVELLO, il Rosso.