MIOVINO

Zona di produzione: comprende i comuni di Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Monte Castello di Vibio, Perugia e Piegaro, in provincia di Perugia e San Venanzo in quella di Terni.

Vini e vitigni

BIANCO – trebbiano toscano min. 50%; ammessi altri max. 50% (max. 10% per le malvasie)

CHARDONNAY – chardonnay min. 85%

GRECHETTO – grechetto min. 85%

PINOT GRIGIO – pinot grigio min. 85%

TREBBIANO – trebbiano toscano min. 85%

ROSSO – sangiovese min. 50%

ROSATO – stessi del Rosso

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

SANGIOVESE – sangiovese min. 85%

SPUMANTE – chardonnay e/o grechetto e/o pinot bianco e/o pinot grigio e/o pinot nero min. 80%

VIN SANTO o VINO SANTO – stessi del Bianco

Altra tipologia: NOVELLO, il Rosso.