MIOVINO

Zona di produzione: comprende i comuni di Allerona, Alviano, Baschi, Castel Giorgio, Castel Viscardo, Fabro, Ficulle, Guardea, Montecchio, Montegabbione, Monteleone d’Orvieto, Orvieto, Porano e San Venanzo, in provincia di Terni.

Vini e vitigni

ROSSO ORVIETANO o ORVIETANO ROSSO – aleatico e/o cabernet sauvignon e/o cabernet franc e/o canaiolo nero e/o ciliegiolo e/o merlot e/o montepulciano e/o pinot nero e/o sangiovese min. 70%; ammessi altri max. 30%

ALEATICO – aleatico min. 85%

CABERNET – cabernet sauvignon e/o cabernet franc

CABERNET FRANC – cabernet franc min. 85%

CABERNET SAUVIGNON – cabernet sauvignon min. 85%

CANAIOLO – canaiolo nero min. 85%

CILIEGIOLO – ciliegiolo min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

PINOT NERO – pinot nero min. 85%

SANGIOVESE – sangiovese min. 85%

Altre tipologie: SECCO, AMABILE e DOLCE, il Rosso Orvietano Aleatico.

Per i vini ROSSO ORVIETANO o ORVIETANO ROSSO è ammessa la menzione Vigna.