MIOVINO

Zona di produzione: comprende i comuni di Agna, Arre, Bagnoli di Sopra, Battaglia Terme, Bovolenta, Candiana, Carrara San Giorgio, Carrara Santo Stefano, Cartura, Conselve, Monselice, Pernumia, San Pietro Viminario, Terrassa Padovana e Tribano, in provincia di Padova.

CLASSICO, previsto per tutti i vini, escluso lo Spumante ed il Passito, comprende l’intero territorio del comune di Bagnoli di Sopra.

Vini e vitigni

BIANCO – chardonnay min. 30%; tocai friulano e/o sauvignon min. 20%; raboso piave e/o raboso veronese (vinificati in bianco) min. 10%; ammessi altri max. 10%

ROSSO – merlot 15-60%; cabernet franc e/o carmenère e/o cabernet sauvignon min. 15%; raboso piave e/o raboso veronese min. 15%; ammessi altri max. 10%

ROSATO – raboso piave e/o raboso veronese min. 50%; merlot max. 40%; ammessi altri max. 10%

FRIULARO – raboso piave min. 90%

Altra tipologia: VENDEMMIA TARDIVA

CABERNET – cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenère min. 85%

MERLOT – merlot min. 85%

SPUMANTE – chardonnay min. 20%; raboso piave e/o raboso veronese  (vinificati in bianco) min. 40%; ammessi altri max. 10%

SPUMANTE ROSATO – chardonnay min. 20%; raboso piave e/o raboso veronese min. 40%; ammessi altri max. 10%

PASSITO – raboso piave e/o raboso veronese min. 70%

Altra tipologia: RISERVA, il Rosso, Cabernet, Merlot, Friularo e Friularo Passito.