MIOVINO

Zona di produzione: comprende in tutto o in parte il territorio dei comuni di Affi, Bardolino, Bussolengo, Caprino Veronese, Castelnuovo del Garda, Cavaion Veronese, Costermano, Garda, Lazise, Pastrengo, Peschiera del Garda, Rivoli Veronese, Sommacampagna, Sona, Torri del Benaco e Valeggio sul Mincio, tutti in provincia di Verona.

Sottozona: Bardolino Classico comprende i comuni di Affi, Bardolino, Cavaion Veronese, Costermano, Garda e Lazise.

Vitigni: corvina veronese (localmente chiamata cruina o corvina) 35-65% (in questa percentuale è ammesso corvinone max. 10%, purché coltivato in terreni ricchi di scheletro); rondinella 10-40%; molinara e/o rossignola (rossetta) e/o barbera e/o sangiovese e/o marzemino e/o merlot e/o cabernet sauvignon max. 20% (se singolo vitigno max. 10%).

Tipologie:

BARDOLINO

BARDOLINO CLASSICO

BARDOLINO CHIARETTO

BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO

BARDOLINO CHIARETTO SPUMANTE

BARDOLINO NOVELLO

BARDOLINO NOVELLO CLASSICO