Bianco di Custoza
Zona di produzione: comprende in tutto o in parte il territorio dei comuni di Bussolengo, Castelnuovo del Garda, Lazise, Pastrengo, Peschiera del Garda, Sommacampagna, Sona, Valeggio sul Mincio e Villafranca di Verona, in provincia di Verona.
Vitigni: trebbiano toscano 20-45%; garganega 20-40%; tocai friulano 5-30%; bianca fernanda (clone del cortese) e/o malvasia e/o riesling italico e/o pinot bianco e/o chardonnay e/o manzoni bianco 20-30%.
La tipologia SPUMANTE, prevede le versioni: Brut, Extra brut ed Extra dry.
Tipologie
BIANCO DI CUSTOZA o CUSTOZA
BIANCO DI CUSTOZA o CUSTOZA SUPERIORE
BIANCO DI CUSTOZA o CUSTOZA SPUMANTE
BIANCO DI CUSTOZA o CUSTOZA PASSITO