MIOVINO

Zona di produzione: comprende diversi comuni alle pendici dei Monti Lessini e precisamente, in provincia di Vicenza, l’intero territorio di Arzignano, Brogliano, Castelgomberto, Chiampo, Gambugliano, Trissino e parte di Cornedo Vicentino, Costabissara, Gambellara, Isola Vicentina, Malo, Marano Vicentino, Monte di Malo, Montebello Vicentino, Montecchio Maggiore, Montorso Vicentino, Nogarole Vicentino, San Vito di Leguzzano, Schio e Zermeghedo; in provincia di Verona interamente i comuni di San Giovanni Ilarione, Vestenanova e parte di Badia Calavena, Cazzano di Tramigna, Montecchia di Crosara, Roncà e Tregnago.

Vini e vitigni

BIANCO – chardonnay min. 50%; pinot bianco e/o pinot nero e/o pinot grigio e/o sauvignon max. 50%

Altra tipologia: SUPERIORE

DURELLO – durella min. 85%; garganega, pinot bianco, pinot nero e chardonnay max. 15%

Altre tipologie: SUPERIORE e PASSITO

ROSSO – merlot min. 50%; pinot nero e/o corvina e/o cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenère

SPUMANTE – (metodo Classico) chardonnay min. 50%; pinot bianco e/o pinot nero max. 50%

SPUMANTE ROSATO o ROSÉ (metodo Classico) – chardonnay min. 50%; pinot bianco e/o pinot nero max. 50%

Altre tipologie: SPUMANTE, il Durello e il Bianco; RISERVA, il Rosso.