MIOVINO

Zona di produzione: comprende 37 comuni a vocazione viticola, in provincia di Trento, 34 in quella di Bolzano e Brentino Belluno, Dolcè e Rivoli Veronese, in quella di Verona.

Vini e vitigni

BIANCO – pinot bianco e/o pinot grigio e/o riesling italico e/o müller thurgau e/o chardonnay min. 20%; trebbiano toscano e/o nosiola e/o sauvignon e/o garganega per la differenza

CHARDONNAY – chardonnay min. 85%

PINOT BIANCO – pinot bianco min. 85%

PINOT GRIGIO – pinot grigio min. 85%

ROSSO – enantio (lambrusco a foglia frastagliata) e/o schiava (sottovarietà e sinonimi) min. 50%; merlot e/o pinot nero e/o lagrein e/o teroldego e/o cabernet franc e/o cabernet sauvignon per la differenza

ROSATO – stessi del Rosso

SCHIAVA – schiava grossa e/o schiava gentile e/o schiava grigia min. 85%

Altra tipologia: FRIZZANTE, lo Chardonnay e Pinot bianco.