MIOVINO

Zona di produzione: comprende interamente o in parte i comuni di Cazzano di Tramigna, Cerro Veronese, Colognola ai Colli, Dolcè, Fumane, Grezzana, Illasi, Lavagno, Marano di Valpolicella, Mezzane di Sotto, Montecchia di Crosara, Negrar, Pescantina, San Martino Buon Albergo, San Mauro di Saline, San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio di Valpolicella, Tregnago e Verona, in provincia di Verona.

CLASSICO: comprende i comuni di Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano e Sant’Ambrogio di Valpolicella.

Sottozona VALPOLICELLA VALPANTENA: comprende un’area più ristretta attraversata dal torrente Progno di Valpantena.

Per i vini VALPOLICELLA SUPERIORE e VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE è ammessa la menzione Vigna.

Vitigni: corvina (cruina o corvina) 45-95%, ammesso corvinone max. 50%; rondinella 5-30%; ammessi altri max. 25%, con un limite del 10% per ogni singolo vitigno.

Tipologie

VALPOLICELLA

VALPOLICELLA CLASSICO

VALPOLICELLA VALPANTENA

VALPOLICELLA SUPERIORE

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE

VALPOLICELLA VALPANTENA SUPERIORE

VALPOLICELLA RIPASSO

VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA

VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE

VALPOLICELLA RIPASSO VALPANTENA SUPERIORE

VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE